Hindi Bonfile Tarifi
1 paket Knorr Peynirli Makarna Sosunu
1 ¼ su bardağı 250 ml soğuk suyu ilave edin.
Sosu kaynayana kadar karıştırın.
Sos kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte
5 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.
Zeytinyağlı’yı tavada eriterek mantarları soteleyin.
Kızdırılmış teflon tavada hindi bonfilelerin içi çiğ
kalcak şekilde her iki tarafını mühürleyin.
Hazırlamış olduğunuz sosa sotelenmiş mantarları ilave ederek
5 dakika daha kısık ateşte pişirme işlemine devam edin.
Fırın tepsisine ilk önce hindi daha sonra mantarlı
sos ve en üste de bir dilim çedar peyniri koyarak önceden
180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişir
MALZEMELER
5 dilim Çedar peyniri
500 gr mantar
2 yemek kaşığı Becel Zeytinyağlı
1 paket Peynirli Makarna Sosu
250 ml soğuk su
1 kg hindi bonfile